正確斷開汽車蓄電池負極，要先做好準備，再按順序操作并妥善處理接頭。

具體來說，先打開汽車發動機艙蓋，找到電瓶位置，打開隔熱棉固定扣，掀起正負極接頭上的絕緣罩，認清黑色或有標識的電瓶負極。操作前要確保汽車熄火且關閉所有電器設備，避免電器設備因突然斷電受損。之后，用10號扳手擰開負極緊固螺母，再用一字螺絲刀撬開緊固塊，拔出負極接頭。這里要注意，操作順序為先拆負極再拆正極，因為拆正極若金屬工具碰到車身金屬部件，會形成回路，有諸多風險，拆負極更安全。拆完后，用絕緣膠帶包好接頭，防止意外觸碰。

正確斷開汽車蓄電池負極，關鍵在于準備工作要充分，操作過程要嚴謹，遵循特定順序并做好防護措施，這樣才能保障操作安全，也能保護汽車電氣系統不受損害 。