加油收油時會有頓挫感，原因涵蓋操作、部件故障、油品及傳感器等多個方面。

操作層面，手動擋汽車若油門和離合器配合不當，比如換擋時油離操作不熟練，就容易出現頓挫。這需要駕駛者提升操作熟練度，找到油離配合的默契點。部件故障方面，燃油系統問題突出，汽油泵故障、燃油濾清器堵塞、噴油嘴積碳或堵塞等，都會使燃油供應不穩定，影響發動機燃燒，導致頓挫。空氣進氣系統的空氣濾清器和節氣門堵塞，會影響燃燒效率；點火系統里火花塞點火不良，也會讓點火不穩定而產生頓挫。油品問題同樣不可忽視，使用不合格的汽油標號，無法滿足發動機正常燃燒需求，進而出現頓挫。還有傳感器故障，轉速和時速傳感器出現問題，會使車輛獲取的信息不準確，影響發動機和變速箱的協同工作。

加油收油時的頓挫感是多種因素共同作用的結果，找到具體原因并針對性解決，才能讓駕駛更順暢。