【太平洋汽車 文化頻道】俗話說“民以(yi)(yi)食為天”，吃(chi)(chi)飯這件事放在全國(guo)各(ge)地(di)都(dou)是頭等大事，更不用說特別(bie)能吃(chi)(chi)、特別(bie)會吃(chi)(chi)的廣(guang)東(dong)人了。吃(chi)(chi)不僅能解(jie)決饑餓，人們還能通(tong)過吃(chi)(chi)來了解(jie)美食當地(di)的文(wen)(wen)化(hua)特色(se)。因此(ci)，廣(guang)東(dong)除了吃(chi)(chi)文(wen)(wen)化(hua)以(yi)(yi)外(wai)，還有嶺(ling)南文(wen)(wen)化(hua)是值得大家去欣(xin)賞(shang)和傳承的。

　　說起嶺南文化保存比較好的地方，肯定要數佛山。舊有詩詞云：“天地錦繡，千古佛山。 光射斗牛，氣沖霄漢”，就(jiu)是(shi)(shi)(shi)形容佛山5500年的(de)歷(li)史(shi)文化(hua)底蘊。其(qi)次佛山有不(bu)少老字(zi)號飯店和新派咖啡(fei)廳，算(suan)是(shi)(shi)(shi)傳統文化(hua)和新興文化(hua)融合得(de)較(jiao)好(hao)的(de)城市。我們(men)編輯部的(de)吉吉就(jiu)是(shi)(shi)(shi)廣府文化(hua)的(de)忠實粉絲，而他的(de)同(tong)事宇民則是(shi)(shi)(shi)一名吃(chi)貨，趁著周末的(de)機會，不(bu)妨去佛山來一場(chang)吃(chi)+品(pin)味(wei)歷(li)史(shi)的(de)行動。

　　此版本車型是一臺前驅版本，電機總功率為170kW，電機總扭矩為330N·m。吉(ji)吉(ji)覺得(de)其電門踏(ta)板(ban)很重，你需要稍(shao)下(xia)意識地發(fa)力踩下(xia)去，而輕踩時他(ta)的(de)加速也是非常緩和(he)的(de)，同時車身(shen)尺寸設定剛剛好，因此(ci)吉(ji)吉(ji)對這(zhe)臺(tai)車操控表現表示滿(man)意。

　　吉吉和宇民一(yi)大早(zao)出發，就(jiu)是為了接上前同事(shi)阿杜。阿杜生活在佛山(shan)已經接近30年了，他對佛山(shan)一(yi)草一(yi)木都非常(chang)熟悉，因(yin)此讓他做向導帶我們找吃(chi)、找景(jing)點就(jiu)最(zui)適合不(bu)過了。他們一(yi)早(zao)趕過來還(huan)有(you)另一(yi)個原(yuan)因(yin)，就(jiu)是為了喝早(zao)茶(cha)(cha)。喝早(zao)茶(cha)(cha)可以(yi)說是大部分廣(guang)東人最(zui)重要(yao)的一(yi)餐。午(wu)飯可以(yi)不(bu)吃(chi)、晚飯也可以(yi)不(bu)吃(chi)，但是早(zao)茶(cha)(cha)、茶(cha)(cha)點是必須的，甚至許多人喝早(zao)茶(cha)(cha)可以(yi)一(yi)直坐到下午(wu)。

　　阿杜介紹道，佛山文化的中心是禪城，禪城區域里面最為經典的地標當屬祖廟。早茶過后，阿杜主動接過開車任務，領著大家踏上前往祖廟之路。阿杜開車追求操控感，因此對沃爾沃XC40純電這種身材的SUV十分喜歡，尤其是禪城里面的(de)路都(dou)(dou)不算寬，很多掉頭(tou)位都(dou)(dou)設置在雙(shuang)向兩車道上。所以，接下來(lai)的(de)駕駛(shi)任務(wu)交給阿杜(du)這(zhe)位本地人，大(da)伙也(ye)是十分放心的(de)。

　　祖廟其獨特的嶺南古建風貌和所存的冶鑄、漆樸、箔金、雕刻，反映了明清至民國本地高超的工藝技術水平，熔古代佛山經濟、文化、宗教、民間藝術于一爐，展現著工商、科舉(ju)、民俗、粵劇、武術(shu)五(wu)大文化(hua)主題，是古代(dai)佛(fo)山的縮影。